在剛剛過去的中秋、國慶雙節(jié)大假中，網(wǎng)友紛紛吐槽“8天假，7天都在吃酒的路上”。

可見，在普天同慶的雙節(jié)期間，結(jié)婚成為了許多人選擇的理想時(shí)刻。然而，對(duì)于專注于婚宴市場(chǎng)的酒家來說，這個(gè)高峰期并沒有帶來預(yù)期中的好運(yùn)。離我們最近的雙節(jié)，很多酒家抱著賺取回報(bào)的期望進(jìn)軍了婚宴市場(chǎng)，但最終卻折戟而歸。

除了一些知名度較高的大牌酒外，小品牌酒遭遇滯銷，婚宴市場(chǎng)似乎并不買賬。這可能與消費(fèi)者對(duì)婚宴酒品的要求日益提高有關(guān)。傳統(tǒng)酒品雖有歷史和口碑的積累，但由于特色不足或宣傳力度不夠，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中顯得遜色。相反，婚宴定制酒卻在酒業(yè)嶄露頭角，成為新的寵兒。

什么是婚宴定制酒

婚宴定制酒是根據(jù)新人的需求和喜好，由專業(yè)釀酒師定制調(diào)配的個(gè)性化婚宴酒品。

婚宴定制酒具有以下幾個(gè)好處：

一、便宜有心意。相比品牌酒的高昂價(jià)格，婚宴定制酒通常更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。這符合廣大新人和家庭的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，并且能夠滿足他們對(duì)于高質(zhì)量、高性價(jià)比的需求。

二、精致又個(gè)性�；檠缍ㄖ凭瓶梢愿鶕�(jù)新人的個(gè)性化需求進(jìn)行調(diào)整，包括酒的香型、口味、瓶身設(shè)計(jì)等方面。這使得每一瓶酒都成為了獨(dú)一無二的紀(jì)念品，與新人的婚禮主題和風(fēng)格完美契合，給予賓客與眾不同的體驗(yàn)。

三、酒體也有保障。婚宴定制酒多由專業(yè)的釀酒師傾力打造，確保了酒體的優(yōu)質(zhì)和口感。這消除了因選購品牌酒時(shí)遇到的擔(dān)憂，比如假酒的問題。新人和賓客可以更加放心地享用這些定制酒，盡情慶祝這個(gè)特殊的日子。

然而，品牌酒受挫的原因卻是顯而易見的：

首先，品牌酒往往價(jià)格較高，不符合普通家庭在婚宴上的消費(fèi)預(yù)算。

其次，由于品牌酒的知名度和市場(chǎng)份額廣，冒充和銷售假酒的問題屢有發(fā)生，大多數(shù)人在賣酒時(shí)對(duì)于酒品的知識(shí)了解受限，往往會(huì)買到假酒，在遭到欺騙后，會(huì)對(duì)品牌酒產(chǎn)生失望，這將進(jìn)一步損害品牌酒的市場(chǎng)聲譽(yù)。

此外，在市場(chǎng)上存在大量同質(zhì)化的品牌酒，無法提供足夠的創(chuàng)新與選擇，難以滿足現(xiàn)在年輕新人們的個(gè)性化需求，使得消費(fèi)者對(duì)其趨之若鶩的興趣逐漸降低。

因此，婚宴期間白酒的售賣情況不容樂觀的原因一方面是婚宴市場(chǎng)對(duì)品牌酒的需求下降，而更多選擇了婚宴定制酒；另一方面則是由于消費(fèi)者趨向于選購經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且個(gè)性化的婚宴定制酒而導(dǎo)致的。

你自己或你身邊的朋友有定制過婚宴用酒嗎？體驗(yàn)感如何？歡迎下方留言評(píng)論哦~